Das Frühstück

Das Frühstück in Casabella ist im Preis inbegriffen und wird zwischen 8.00 und 10.00 Uhr morgens im Wohnbereich, im Hochparterre des Hauses, vor der Terrasse mit Blick auf die Gärten serviert.

Das Basisfrühstück wird bereits am Tisch serviert und durch ein umfangreiches Buffet ergänzt.

Das Frühstück von Casabella besteht grundsätzlich aus: 


  • heißer und/oder kalter Milch
  • Espresso-Kaffe in großer Tasse (Lavazza Blue Top Selection 100% Arabisch, normal oder entkoffeiniert) und amerikanischer Kaffee mit Auswahl an Zucker und Honig
  • Cappuccino oder heiße Schokolade, süß oder bitter, verschiedene Sorten und Hersteller
  • Große Auswahl an Tee (klassisch oder mit Zitrone, grüner, weißer, indisch, geräuchert)
  • Brot (hausgemacht oder französisches Bagette), portioniert und eingefroren, um das Aroma zu bewahren, und im Moment geröstet, oder Zwieback (normal/vollkorn) und lokales Gebäck
  • Frischer Joghurt aus Südtirol und Müslisorten in Einzelportionen (Corn Flakes, Kokos Pops, Reis Krispies, Schoko Krispies, Frosties)
  • Marmelade der Saison (mindestens 3 Sorten auf jedem Tisch (Erdbeere, Pfirsich oder Aprikose, Heidelbeere, Orangenscheiben) mit verschiedenen Buttersorten (italienische oder ausländische Herstellung)
  • Fruchsaft nach Wahl (mindestens 2 Sorten)
Am Buffet finden Sie noch Früchte der Saison Ihrer Wahl, entsteinte Trockenpflaumen, Nutella, Gerste löslich, Ovomaltine, eine große Auswahl an Käsesorten verschiedener Geschmacksrichtungen und Marken (italienische und ausländische) einzeln verpackt.

Wir bieten Ihnen auch täglich einige besondere Zubereitungen nach Art des Hauses an.

Hier einige Beispiele:


  • Ricottaküchlein mit Pinienkernenhonig, Rosinen und Minzeblätter
  • frischer Ziegenkäse mit kaltgepreßtem Olivenöl, Tomaten in Basilikum und rosa Pfeffer
  • Tomini-Käse auf einem Bett von Birnen-oder Feigenmarmelade und frischem Salat
  • hausgemachter Kuchen oder vom Konditor, serviert mit ungesüßter Schlagsahne und frischem Obst
  • Kreative Zubereitungen aus frischen Früchten der Saison sowie exotische oder gertrocknete Früchte, dazu Ziegenmilch-Eis mit Vanillegeschmack aus der Gegend oder andere Köstlichkeiten, die Ihnen an diesem Tag nach Ermessen des Chefs serviert werden.


Auf Anfrage bieten wir auch verschiedene italienische Brunch-Menüs an, die nach entsprechender Vereinbarung zur gewünschten Zeit organisiert werden können. 

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